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邵东市市场监督管理局“三考”期间食品安全温馨提示

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发表于 2021-6-11 20:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
2021-06-01邵东市场监管


请点击上方“邵东市场监管

广大师生及家长:

2021年“三考”在即为保障广大考生饮食安全,邵东市市场监督管理局温馨提示广大考生和家长要在做好疫情防控的同时注意饮食健康安全,谨防食物中毒以免贻误考试。

一、个人防护要做好外出到人员密集场所和空间狭小封闭场所就餐要全程佩戴好口罩坐下饮食最后一刻才摘口罩,饮食完成后立即戴好口罩注重养成良好的个人卫生习惯,饭前洗手消毒疫情防控期间不扎堆用餐。提倡分餐和公勺公筷

二、外出就餐多注意考生尽量在学校食堂就餐外出就餐应到《营业执照》《食品经营许可证》等证件齐全、卫生条件好的餐厅就餐,餐后索要发票或收据不要在路边露天无证经营摊点就餐,谨慎选择网络订餐外卖食品

三、自制食品应当心在家中制作食品前应确认食材新鲜、无变质、清洗干净,烹制时应烧熟煮透确保生熟分开。生吃瓜果蔬菜时要洗净消毒并尽可能去皮家长送餐请尽量缩短送餐时间,制作好的食物到食用时间间隔不能超过2小时

四、选择食品勿随意要食用新鲜、卫生食物尽量不吃隔夜饭、凉菜、烧卤熟食、生食海产品、冷加工糕点、冷饮等高风险食品如容易引发中毒的豆浆、四季豆、发芽土豆、野生蘑菇等,以免引起肠胃不适考生购买食品应选择标签标识清楚、包装完整、感观正常且在保质期内的食品考前切忌盲目改变食物种类不要轻易食用以前未吃过的食物,饮用水以白开水为宜不可用饮料代替饮用,不要喝太多冷饮以免引起食物过敏或胃肠道刺激反应。

五、食用保健食品要谨慎保健食品不能替代日常饮食 保健食品属于特殊食品,具有特定的保健功能但并不能满足人体需要的所有营养素,不能代替一日三餐保健食品没有治疗疾病的功效,不能代替药品选购保健食品时,要认准产品包装上的保健食品标志(小蓝帽)及保健食品批准文号并索要、保留好相关票据和有效凭证;同时要注意产品有效期,不要食用过期或变质的保健食品在食用保健食品时,要根据考生身体状况选择适合的产品,并遵照标签及说明书要求食用

六、膳食搭配要合理考试期间应在保持原有饮食习惯基础上,注重营养均衡忌暴饮暴食。一日三餐应以谷类为主肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等合理搭配,保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入早餐和午餐要吃饱吃好,尤其适当增加主食和肉类摄入晚餐不要过量,以清淡为主并保证充足睡眠。

如出现疑似食物中毒症状应及时到医疗机构就诊。如发现有违反《食品安全法》等法律法规的行为可立即拨打12315热线或登陆全国12315平台向当地市场监管部门举报

作者丨申明

编辑丨刘仕雷

审核丨彭伟和



END


●邵东市监局开展化妆品安全科普宣传周活动

●邵东市市场监督管理局开展药品经营企业执业药师不在岗和未凭处方销售处方药等违规行为集中整治行动

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