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[街头巷尾] 保健食品质量控制难题

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发表于 2021-5-28 14:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

现阶段人们的保健营养意识和保健需求正随着生活水平的不断提升而高速增长,“防病比治病重要”的理念也正不断促使消费者转变对保健食品等特殊食品的看法。
作为大健康产业的重要组成部分,保健品、膳食补充剂、营养健康食品市场正迎来新一轮增长。据《2021—2026年中国保健品行业市场前瞻与投资规划分析报告》中指出,中国处在人均GDP向10000—12000美元跃迁的过程中,保健品在中国正逐步从高端消费品、礼品转变为膳食营养补充的必选品,预计整个行业也将随之规模加速攀升。
同时报告还指出,结合预测数据和当前行业发展趋势,预计未来五年行业增速将至少保持在4%左右,2026年行业市场规模约为5178亿元。未来十年,我国保健食品行业将进入高速发展的“黄金时期”。
然而,保健食品需要根据保健食品配方、生产工艺和标准申报保健食品批准证书或进行备案取得保健食品备案凭证,方可进行生产及销售;特殊膳食用食品除特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方乳粉需向主管部门申请注册后方可生产及销售外,其他如婴幼儿辅助食品、运动营养食品等也需要按照法定标准或备案的企业标准组织生产。
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